20.10.2021

В Казахстане сокращается производство хлеба, а цены на него растут

Астана - 20 октября /KZinform/. В Казахстане за январь-август произвели 352,9 тысячи тонн свежего хлеба. Это на 17,9% меньше, чем за тот же период прошлого года. В прошлом году также отмечался спад производства — на 9,2%, причем цены на этот продукт в 2021-м выросли на 6,1%.

Об этом сообщается в исследовании Energyprom.kz.

Цена на ржано-пшеничный хлеб увеличилась на 9,9%, на пшеничный хлеб из муки высшего сорта — на 7,8%, из муки первого сорта — на 5,1%. В аналогичном периоде 2020-го рост стоимости хлеба составлял 11,6%. 

Хлеб повысился в цене во всех регионах Казахстана, но заметнее всего цены выросли в Нур-Султане — на 12,2%, следом идут Северо-Казахстанская (+9,6%) и Акмолинская (+9,5%) области.

Меньше всего хлеб подорожал в Актюбинской области – на 1,2%, Шымкенте – на 2,6% и Мангистауской области – на 3%.

В Казахстане за январь-август произвели 352,9 тысячи тонн свежего хлеба. Это на 17,9% меньше, чем за тот же период прошлого года.

Чуть более четверти производства свежего хлеба приходится на Туркестанскую область: 89 тысяч тонн; значительные объёмы выпуска также зафиксированы в Алматы и Актюбинской области — 41,1 тысячи и 34 тысячи тонн соответственно.

За весь 2020 год было произведено 539 тысяч тонн хлеба, что на 4,2% меньше, чем за 2019 год.

При этом годовой выпуск в секторе сокращался четыре года подряд, после незначительного роста в 2016 году (на 1,1%). В 2014-2015 годах также наблюдался спад производства в секторе.

Также отмечается спад потребления хлеба в рационе казахстанцев. За январь–июнь текущего года потребление пшеничного хлеба из муки первого сорта составило 16,5 килограмма в среднем на душу населения, ржаного и ржано-пшеничного хлеба — 1,3 килограмма. Это на 3,5% и 10,3% соответственно меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

ИП «KZinform» Версия для печати
Последние новости07декабря
2:52:
Ряд частных домов отключат от питьевой воды в Алматы

Ряд частных домов алматинского микрорайона Калкаман-2 на день отключат от холодной воды.

Последние новости06декабря
9:20:
В Алматы начали записывать на платную вакцинацию Pfizer: список прививочных пунктов

В управлении общественного здоровья Алматы сообщили о начале записи на вакцинацию от коронавируса препаратом Comirnaty компании Pfizer на платной основе. Сделать это будет возможно всего в трех пунктах вакцинации.

8:16:
Штормовое предупреждение: гололед, туман и ветер ожидаются в Казахстане

Опубликован прогноз синоптической ситуации и важнейших явлений погоды по территории Казахстана на 6 декабря.

Последние новости02декабря
2:02:
Часть домов в Алматы останется без холодной воды

В ночь с 3 на 4 декабря холодная вода не будет подаваться в жилые дома и другие здания, расположенные в Медеуском районе южнее (выше) проспекта Аль-Фараби.

Последние интервью

Политика   Общество   Экономика   Культура   Аналитика   Спорт

©2021 Информационный портал Республики Казахстан «KZinform» Все права защищены. Правила использования информации на сайте. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей, опубликованных на сайте.

О агентстве   Реклама