KZinform

Акмолинская область - 31 мая /KZinform/.

Животноводы Акмолинской области принялись за возрождение казахской белоголовой породы крупного рогатого скота.

«Я думаю, что мы зря завозим сегодня коров от 6-ти до 7-ми тысяч долларов самолетом из Дакоты«», - рассказал начальник отдела сельского хозяйства и земельных отношений Буландынского района Амангельды Камельинов.

По его мнению, выращивание казахской белоголовой будет выгоднее. «Вот то хозяйство, которое мы смотрим, они (американцы) начинали с 86 голов, сегодня за 2 года у них уже 250 голов. К 2015 году хозяйство до 1300 голов разовьется», - заявил Камельинов.

Коровы этой породы дают немного молока, однако, мясо можно получить с избытком. Казахская белоголовая выведена в колхозах и совхозах Казахской ССР, Оренбургской и Волгоградской областях, утверждена в 1950 г. В зависимости от интенсивности выращивания молодняк в возрасте одного года достигает массы 320—350 кг. Мясо коровы отличаются умеренной жирностью и высокими пищевыми качествами.