KZinform

Нур-Султан (Астана) - 9 октября /KZinform/. Казахская академия питания провела ежегодный плановый мониторинг с целью совершенствования питания школьников и выяснила, что ученики младших классов едят слишком много хлеба. Сделав соответствующие выводы, диетологи РК решили исключить этот мучной продукт из меню школьных столовых - такая информация появилась в СМИ в субботу.
Оказалось, чтобы дети не засыпали на уроках, им нужно употреблять в пищу продукты, которые содержат большое количество витаминов, кальций и магний, которые содержаться во фруктах и овощах. Именно с учетом этого специалисты рекомендуют формировать меню вторых завтраков в школах республики. Они полностью расписали школьное меню: мясо или рыбу детям должны давать каждый день, три раза в неделю - овощные салаты, поочередно молоко или йогурт, трижды в неделю - фрукты.
Однако академия питания не учитывает, что школьники учатся в разные смены, и кому-то второй завтрак перебьет аппетит перед обедом.
Следующая разработка школьного меню планируется в январе 2012 года. Вполне возможно, что 100 граммов суточной нормы хлеба снова появятся в меню школьников.