KZinform

Нур-Султан (Астана) - 31 марта /KZinform/. В IV квартале 2011 года в сравнении с соответствующим периодом предыдущего года наблюдался рост потребления по всем основным группам продуктов питания, сообщила пресс-служба Агентства РК по статистике.

Самыми потребляемыми продуктами питания в домашних хозяйствах (в среднем на душу населения) в Республике Казахстан являлись молоко и молочные продукты, наименее потребляемыми - рыба и морепродукты.

При сравнении потребления основных видов продуктов питания населением в сельской и городской местности в IV квартале 2011 года наибольшая дифференциация отмечается по потреблению яиц, фруктов, хлебопродуктов и крупяных изделий.

При этом в рационе горожан преобладают яйца, фрукты, мясо, молоко, рыба, а в рационе селян – хлеб, крупы, сахар и жиры.

По регионам среднедушевое потребление основных продуктов питания населением за 4 квартал 2011 года так же варьируется. Меньше всего потребляют хлеб и крупы астанинцы, больше всего – кызылординцы. Мясо и мясопродукты преобладают в рационе алматинцев и редкие гости на столах южноказахстанцев.

Жители Атырауской области едят в 5 раз больше рыбы и морепродуктов по сравнению с жителями Мангистауской области.